Ceviche de camarão
Ingredientes (5 pessoas): 250g de camarão 20/40 (sem casca) 3 camarões com casca (selvagem, de preferência) 1 filete de salmão...
Ingredientes (5 pessoas): 250g de camarão 20/40 (sem casca) 3 camarões com casca (selvagem, de preferência) 1 filete de salmão...
Rolinhos de beringela
Ingredientes: 1 beringela média Queijo ricota Light Salsa picada Sumo de 1 limão Sal q.b. Preparação: Parta a beringela em 8...
Espetadas de frango com presunto e abacaxi
Ingredientes: 500g de peitos de frango 200g de presunto ½ abacaxi Sumo de 1 limão Pimenta b. Sal q.b. Preparação: Corte...
Pão de alfarroba
Ingredientes: 3 bananas médias bem maduras 150g de farinha de trigo e alfarroba 50g de farinha de aveia 50g de...
Salmão com espargos e tomate cherry em papelote
Ingredientes: 2 filetes de salmão 8 tiras de espargos Tomate cherry q.b. Sal q.b Pimenta q.b Sumo de ½ limão...
Bolo de amêndoa com pedaços de maçã
Ingredientes: 3 ovos 2 maçãs vermelhas grandes com casca 200g de farinha de amêndoa 1 colher de chá de fermento ...
Mousse fingida de morango e iogurte
Ingredientes: 1 saqueta de gelatina light (15g) 250ml de iogurte natural 500ml de água Morangos para decorar q.b. Modo de preparação ...
Sopa de tomate e manjericão
Ingredientes: 1 courgette 1 cenoura ou abóbora 1 cebola 1kg de tomates maduros 500ml de água Manjericão q.b. Azeite virgem-extra...
