Ingredientes (1 pessoa):
- 100 ml leite magro ou bebida vegetal sem adição de açúcar
- 100 ml água
- 3 colheres de sopa rasas flocos de aveia
- Meia maça reineta sem casca
- 1 clara de ovo
- 1 pau de canela
- Casca limão
Modo de preparação:
- Corte a maça aos cubinhos
- Num tacho, coloque a aveia, a água e o leite magro ou a bebida vegetal
- Adicione o pau de canela e a casca de limão aos ingredientes anteriores
- Deixe cozer até ficarem muito próximas da consistência que desejar
- De seguida, quando as papas estiverem praticamente finalizadas, com o auxílio de um garfo bata a clara de ovo numa taça e envolva ao preparado anterior com o lume no mínimo
- Polvilhe com canela em pó
Bom apetite!!!
Nota: Imagem meramente ilustrativa
