Overnight Oats de mirtilo e banana

Ingredientes:

• 1/3 chávena de aveia
• 1/3 chávena de iogurte natural
• 1/3 chávena de leite de soja (ligeiramente aquecido)
• ½ banana (ou 1/3 se for grande)
• ¼ de uma chávena de mirtilos
• Xarope de ácer q.b.
• Nozes picadas q.b.

Preparação:

1. Comece por esmagar a banana juntamente com os mirtilos, até que se misturem bem.
2. Misture com a aveia, o iogurte e o leite de soja e reserve no frigorífico durante a noite.
3. De manhã, antes de consumir, polvilhe com as nozes picadas e regue com o xarope de ácer. Pode também acrescentar mirtilos frescos e banana cortada às rodelas.

Bom apetite!

Nota: Imagem meramente ilustrativa