Bolinhas Energéticas de Cacau e Tâmaras

Ingredientes (25 porções):

• 300g de tâmaras medjool sem caroço;
• 300g de avelãs torradas;
• 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim;
• 3 colheres de sopa de cacau em pó;

Método de preparação:

1. Triturar as tâmaras e as avelãs até formar uma pasta homogénea;
2. Juntar a manteiga de amendoim e o cacau em pó e triturar tudo novamente;
3. Juntar um pouco de água, para obter uma textura cremosa;
4. Moldar as bolinhas e lavar ao frigorifico.