Ingredientes:
- 6 claras de ovo;
- Manjericão em pó q.b.;
- Orégãos q.b.;
- Pimenta preta moída q.b.;
- sal q.b.
Método de preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180ºC;
- Colocar todos os ingredientes numa taça e bater;
- Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar a mistura de claras;
- Levar ao forno durante cerca de 10 minutos ou até as claras estarem quase cozinhadas. Tirar e colocar os toppings à escolha (ex: fatias de tomate, queijo ralado light, pimento encarnado, cogumelos, espinafres). Aumentar a temperatura e voltar a levar ao forno até que a pizza fique bem dourada.
- Retirar e polvilhar com outros toppings a gosto (ex: rúcula, manjericão…). Separar o papel vegetal e está pronta.
Nota: Imagem meramente ilustrativa
